Технологическое оборудование пищевых производств: учебник
Книга "Технологическое оборудование пищевых производств: учебник"
Авторы: Альбина Алексеевна Варивода, Ирина Валерьевна Соболь, Татьяна Владимировна Орлова
Издатель: Инфра-Инженерия
Год издания 2025
Страниц: 204
ISBN: 978-5-9729-2648-0
Описание
Рассмотрены принципы выбора и подбора оборудования для перерабатывающей промышленности. Изучены основы конструирования машин, основные принципиальные технологические линии, методики технологического проектирования. Приведены этапы проектирования линий. После каждой темы даны вопросы, позволяющие контролировать степень усвоения материала. Для подготовки обучающихся к инженерно-технической деятельности в области проектирования и эксплуатации технологического оборудования, квалифицированных специалистов и в сфере дополнительного образования и переподготовки кадров.
Характеристики
- Наименование Технологическое оборудование пищевых производств: учебник
- Категория Книги/Профессиональная литература/Энергетика. Промышленность
- Авторы Альбина Алексеевна Варивода, Ирина Валерьевна Соболь, Татьяна Владимировна Орлова
- Издатель Инфра-Инженерия
- Год издания 2025
- Всего страниц 204
- ISBN 978-5-9729-2648-0
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
