Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем» + Электронное приложение
Книга "Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем» + Электронное приложение"
Авторы: Геннадий Валентинович Алексеев, Игорь Иосифович Бриденко, Евгения Владимировна Кравцова
Издатель: Лань
Серия: Высшее образование. Лань
Год издания 2022
Страниц: 296
ISBN: 978-5-507-44671-1
Описание
В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению лабораторных работ в виртуальной реализации с помощью пакета прикладных программ Adobe Flash CS3 Professional. Компоновка учебного пособия позволяет использовать его как студентам заочной формы обучения, так и студентам дневного отделения для индивидуальной работы. Пособие может быть использовано также при дистанционной форме обучения. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Биотехнология» (бакалавриат, магистратура). Может быть полезно для студентов, аспирантов и преподавателей других пищевых направлений, а также специалистов, занимающихся разработкой аналогичных виртуальных практикумов. Одобрено к изданию советом Санкт-Петербургского университета низкотемпературных и пищевых технологий. К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе «Лань» по ссылке или QR-коду, указанным ниже.
Характеристики
- Наименование Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых систем» + Электронное приложение
- Категория Книги/Профессиональная литература/Энергетика. Промышленность
- Авторы Геннадий Валентинович Алексеев, Игорь Иосифович Бриденко, Евгения Владимировна Кравцова
- Издатель Лань
- Год издания 2022
- Всего страниц 296
- Серия Высшее образование. Лань
- ISBN 978-5-507-44671-1
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
