Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: учебное пособие для вузов
Книга "Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: учебное пособие для вузов"
Издатель: Лань
Серия: Высшее образование
Год издания 2022
Страниц: 80
ISBN: 978-5-8114-8906-0
Описание
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для определения потенциала гастротуризма региона и технологии разработки индивидуальных гастрономических туров. Материалом для написания учебного пособия явилась совокупность теоретических основ и собственного опыта и видения авторов. Учебное пособие представляет интерес для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технология и организация общественного питания», «Туризм», специалистов, работающих в индустрии гостеприимства, и тех, кто планирует попробовать себя в сферах, связанных с креативной экономикой, — экономикой впечатлений и рекреационного отдыха.
Характеристики
- Наименование Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: учебное пособие для вузов
- Категория Книги/Профессиональная литература/Энергетика. Промышленность
- Издатель Лань
- Год издания 2022
- Всего страниц 80
- Серия Высшее образование
- ISBN 978-5-8114-8906-0
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
